Culture | tableware-1234

JAPANESE CULTURE

I Like Japanese Tableware/Cookware Words

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食器_(Yomigana : しょっき ; Romaji : shokki) : tableware

和食器_(Yomigana : わしょっき ; Romaji : washokki) : Japanese tableware

洋食器_(Yomigana : ようしょっき ; Romaji : yōshokki) : European tableware

_(Yomigana : はし ; Romaji : hashi) : chopsticks

菜箸_(Yomigana : さいばし ; Romaji : saibashi) : long chopsticks used in food preparation

取箸_(Yomigana : とりばし ; Romaji : toribashi) : chopsticks used for taking food from a communal plate

箸台_(Yomigana : はしだい ; Romaji : hashidai) : chopstick stand

箸置き_(Yomigana : はしおき ; Romaji : hashioki) : chopstick rest

_(Yomigana : さら ; Romaji : sara) : plate

大皿_(Yomigana : おおざら ; Romaji : ōzara) : large-sized plate

中皿_(Yomigana : ちゅうざら ; Romaji : chūzara) : medium-sized plate

小皿_(Yomigana : こざら ; Romaji : kozara) : small-sized plate

平皿_(Yomigana : ひらざら ; Romaji : hirazara) : flat plate

焼物皿_(Yomigana : やきざら ; Romaji : yakimonozara) : plate for serving grilled food

刺身皿_(Yomigana : さしみざら ; Romaji : sashimizara) : plate for serving sashimi

串皿_(Yomigana : くしざら ; Romaji : kushizara) : plate for serving food on skewers

田楽皿_(Yomigana : でんがくざら ; Romaji : dengakuzara) : plate for serving dengaku

さんま皿_(Yomigana : さんま ; Romaji : sanmazara) : plate for serving Pacific saury

前菜皿_(Yomigana : ぜんさいざら ; Romaji : zensaigara) : when serving appetisers (zensai)

_(Yomigana : わん ; Romaji : wan) : bowl

平椀_(Yomigana : ひらわん ; Romaji : hirawan) : shallow bowl

_(Yomigana : わん ; Romaji : wan) : bowl in which rice or soup is served

汁椀_(Yomigana : しるわん ; Romaji : shiruwan) : soup bowl

_(Yomigana : かなまり ; Romaji : katamori) : small ceramic bowl

吸物椀_(Yomigana : すいものわん ; Romaji : suimonowan) : suimono bowl

ラーメン丼_(Yomigana : _どん ; Romaji : ramendon) : bowl for eating ramen noodles

そば丼_(Yomigana : そばどん ; Romaji : sobadon) : bowl for eating soba nodles

呑水_(Yomigana : とんすい ; Romaji : tonsui) : small bowl with a protruding edge

玉子椀_(Yomigana : たまごわん ; Romaji : tamagowan) : bowl with a lid in the shape of an egg

土瓶_(Yomigana : どびんしき ; Romaji : dobin) : earthenware teapot

土瓶敷き_(Yomigana : どびん ; Romaji : dobinshiki) : earthenware teapot rest

_(Yomigana : なべ ; Romaji : nabe) : cooking pot

土鍋_(Yomigana : どなべ ; Romaji : donabe) : clay cooking pot

鉄鍋_(Yomigana : てつなべ ; Romaji : tetsunabe) : iron cooking pot